中藥飲片性狀難達標？切片機力量不容小覷

中藥飲片是中國中藥產業的三大支柱之一，是中藥材經過按中醫藥理論、中藥炮制方法，加工炮制后可直接用于中醫臨床的中藥。隨其炮制理論的不斷完善和成熟，目前中藥飲片已成為中醫臨床防病、治病的重要手段。然而近年來，筆者看不到不少新聞報出“xx中藥飲片生產廠家因違反《藥品生產質量管理規范》規定被通報不合格”，中藥飲片質量監管迫在眉睫。

據了解，“性狀”不符合規定是大多數中藥飲片不合格的主要原因。業內人士介紹，所謂“性狀”，簡單說就是形狀，中藥材要切成段，薄片，厚片，都有講究和規范，性狀不符合規定，有時候會影響藥效，但大多情況下影響不大。

藥品的藥效關系著人們的身體健康，中藥飲片的“性狀”問題不容忽視，因此中藥材切片的工作也是一大講究。如今，中藥飲片的炮制過程已步入現代化，凈選、切片、蒸煮、炒制、包裝等很多工序都已經實現“機器換人”工作，中藥切片機則成為中藥飲片切片的重要工具。

據了解，我國的切片機技術始于20世紀70年代，主要應用于中藥，凍肉等領域。近年來，中國切片機行業通過不斷研發也取得了很大的發展，廣泛適用于中藥飲片切片領域。我國中藥企業呈現散而小的發展規模，多以小產量、自主生產中藥產品為主。因此市場上推出的中藥切片機多為小型中藥切片機。

業內人士介紹，小型中藥切片機又稱參茸切片機、西洋參切片機、鹿茸切片機、藥房切片機、藥店切片機，主要用于西洋參、紅參、鹿茸、天麻等藥材的切片加工，適于藥房、診所、中藥批發和另售商店及家庭。省去傳統手工切片的繁瑣，中藥切片機使用方便，外形美觀、大方，切片均勻，是現代中藥切片加工的必要設備。

與國外先進的切片機廠家相比，我國切片機技術還存在較大的不足，如切片機的效率低、使用可靠性差、成品率低等缺點困擾著中藥飲片加工行業。隨著科學技術的進步和中藥飲片市場帶來的大好前景，越來越多的切片機設備企業開始著眼于中藥飲片的加工環節上來，針對不同規模廠家的需求，研發出不同類型的切片機設備。

例如，北京燕山正德機械設備有限公司研發的小型中藥飲片切片機物料損耗小，切面平整、光滑，片形精美，非常適合參茸等精高檔飲片的切制。可用于莖類、根類等中藥材、農作物的切制，適用于藥店、藥房、實驗室等用戶。吉首市中誠制藥機械廠提供的中藥飲片切片機功能齊全，切片效果極佳，飲片表面美觀整齊，無毛刺，無碎片殘渣的現象產生，且具備切片厚度均勻，穩定性能好等特點。該機切片厚度可根據自己的需求自動調節，適用性更廣。

近年來，中藥飲片價格管制逐漸放寬，產業配套政策出臺，接入醫保支付體系，都將促使中藥飲片行業維持在中高速增長通道中。因此，中藥飲片仍是醫藥領域最具投資價值的行業之一，前景值得期待。

有關人士表示，2020年新版藥典將進一步加強中藥材安全性方面標準的制定，中藥飲片標準將進一步提高。這意味著中藥飲片行業將面臨一輪洗牌行動。而中藥切片機作為中藥飲片加工的關鍵設備之一，也亟待轉型升級，爭取新的突破和飛躍。