劉立煥：做大藥材產(chǎn)業(yè) 得先解決烘干問題

在河北省安國市，藥材種植大戶劉立煥對記者表示，“這幾天天氣好，有利于烘干，正好可以把我的栝樓都收了。”據(jù)了解，劉立煥在當?shù)卣蛟熘兴幉姆N植產(chǎn)業(yè)的時候，跟上大部隊，開始了中藥材種植之路，如今已經(jīng)成立了安國市牛龍福特色種植農(nóng)民專業(yè)合作社。

嘗試——

種植黑花生，但銷量不好，條件跟不上

這個“大部隊”就是安國市著力打造的中藥材種植產(chǎn)業(yè)。安國市有“千年藥都”之稱，當?shù)氐闹兴幉姆N植起源于北宋，在明清時期盛極一時。如今，這里適宜種植的品種仍然有200多個，常年實際種植的品種在30個左右。

“我選擇走中藥材種植這條路，就是因為我們安國有良好的市場基礎。”劉立煥告訴記者。她的合作社有500畝地，最初嘗試過種植黑花生，但銷量不是很好，配套設施也跟不上。“后來我逐漸調(diào)整了思路，安國正好有大型的藥材交易市場，還有眾多中藥材飲片生產(chǎn)企業(yè)，為啥不從家門口找突破呢。”

劉立煥所說的交易市場就是河北安國東方藥城，國家認定的17家中藥材專業(yè)市場之一。據(jù)了解，這個市場平均每天有3萬人進行交易，涉及全國各地2500個藥材品種，去年交易額在150億元左右。安國市市場監(jiān)督管理局局長楊青告訴記者，目前在安國從事中藥材交易及相關(guān)服務的人數(shù)達到十萬，中藥材種植已成為當?shù)厝罕娭赂坏闹鲗Мa(chǎn)業(yè)。

轉(zhuǎn)變——

種藥是強項，既有傳統(tǒng)智慧又有現(xiàn)代化標準

“種植藥材是我們安國農(nóng)民的強項。”劉立煥說。她給記者舉了個例子：“一般來說種植栝樓需要搭架子，但這樣一來成本必然提高，我們將栝樓和小麥套種，利用小麥收獲后的稈為栝樓提供支撐，節(jié)約了成本，還增加了收益。”

“防風的種植也大有文章，與其他地方直接籽播不同，安國農(nóng)民都是把防風苗整顆橫著種下去，不僅省時省力，與籽播相比，防風的根系也更粗，生長更快。”楊青介紹。

“除了繼承傳統(tǒng)，我們也在大力推進現(xiàn)代化的高標準種植。”安國市市長趙軍告訴記者。據(jù)了解，目前安國有9個標準化種植基地，還將陸續(xù)發(fā)布一批標準化的種植規(guī)范。2015年，劉立煥的合作社獲得了省級中藥材示范園區(qū)補貼：“前兩年中藥材行業(yè)整體比較低迷，影響了種植戶的信心，現(xiàn)在有了政策支持踏實多了。”

整個安國有這么多中藥材種植戶，劉立煥的500畝種植面積怎樣保證市場銷路?劉立煥告訴記者，“種植上了規(guī)模，銷路必須得有保證，所以后來我選擇跟企業(yè)合作，進行訂單種植，不僅省事，一畝地還能多賺四五百元。”

“我們鼓勵大企業(yè)通過訂單保護價格，保證藥農(nóng)能跟上市場節(jié)奏。”楊青表示。據(jù)了解，安國市利用區(qū)域內(nèi)中藥材加工企業(yè)數(shù)量多的優(yōu)勢，促成農(nóng)民與企業(yè)對接，并通過市場檢查、打假執(zhí)法等工作，形成“市場調(diào)節(jié)+政府管理+企業(yè)保護”的格局。

隱憂——

想要做大，得先解決烘干問題

“不僅要種中藥材，還得自己繁育秧苗，這樣才能做得持久。”劉立煥向記者講述她下一步的打算。這個想法并非天方夜譚，如今，安國市正在加強中藥材領(lǐng)域的科技創(chuàng)新，中藥材種苗的組培脫毒已經(jīng)相對成熟，并先后有10個品種完成了培育。同時，剛剛頒布的《安國市中藥企業(yè)科技創(chuàng)新獎勵辦法》也對企業(yè)帶動農(nóng)戶提高種植技術(shù)含量予以鼓勵。劉立煥的想法正在得到越來越多的支持。

前幾天，幾位來自山西省繁峙縣的農(nóng)民找到劉立煥，想從她這里引進中藥材種植。“能有外省的人來‘取經(jīng)’，我很高興，這跟我成立合作社的初衷一致，不是守著眼前這幾百畝地，而是想把它做大。”劉立煥說。接下來她打算去山西實地考察一下，看看當?shù)剡m合種哪些品種，并聯(lián)系本地企業(yè)解決銷路問題。

不過，劉立煥心中也有隱憂：“山西的人來找我們要種子種苗，我們得負責到底，不能只管種不管收，但是規(guī)模一大，烘干就跟不上了。”中藥材對于烘干的要求十分苛刻，尤其是加工成中藥飲片，一旦延誤了烘干時機，品質(zhì)和藥效都會降低不少。“我現(xiàn)在有一套烘干設備，但烘干速度慢，燃料不環(huán)保，還總?cè)菀讐摹！眲⒘ㄕf。而就在記者采訪時，她的丈夫正在調(diào)試一臺出問題的烘干機。將來，劉立煥希望能找到環(huán)保無硫的大型烘干設備。“如果烘干問題解決了，我的合作社就能更上一層樓。”