餐飲主管
職位描述
1 進(jìn)行醫(yī)院食堂的工作流程管理。
2 進(jìn)行菜品完善,為菜單設(shè)計(jì)提供建議。
3 進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)/材料管理,成本/質(zhì)量控制。
4 進(jìn)行人員管理,如人員安排、調(diào)動(dòng)等。
5 進(jìn)行人員培訓(xùn)。
6 做好醫(yī)院食堂的衛(wèi)生安全管理。
7 負(fù)責(zé)電腦入賬等電腦操作。
8 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職資格:
1 30歲以上,有相關(guān)廚師證書(shū)者優(yōu)先。
2 有3年以上團(tuán)膳(快餐連鎖)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有擔(dān)任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3 熟悉電腦操作,熟練運(yùn)用辦公軟件。
4 熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程。
5 熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)。
6 具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力。
企業(yè)簡(jiǎn)介
美華婦兒服務(wù)由美國(guó)紐約寶康婦產(chǎn)中心和中國(guó)上海華山醫(yī)院下屬華順醫(yī)院于2003年聯(lián)合創(chuàng)辦。美國(guó)紐約寶康婦產(chǎn)中心是一所建立在紐約,由美國(guó)認(rèn)證的婦產(chǎn)科專家組成的優(yōu)秀醫(yī)療團(tuán)隊(duì),其附屬于紐約的一些優(yōu)秀的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。美華婦兒服務(wù)位于上海市中心地區(qū),引進(jìn)美國(guó)全套先進(jìn)醫(yī)療設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、現(xiàn)代管理及美國(guó)私家專科醫(yī)生模式,是基于美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的全套婦兒醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)。科學(xué)、專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、舒適的系統(tǒng)服務(wù)以及與美國(guó)保持同步的技術(shù)支持讓您足不出滬,即可享受到美國(guó)和中國(guó)認(rèn)證的醫(yī)師與專業(yè)護(hù)理人員提供的中英文雙語(yǔ)服務(wù)。
[展開(kāi)全文] [收縮全文]職位發(fā)布企業(yè)
上海美華婦兒醫(yī)院
企業(yè)性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)
企業(yè)規(guī)模:500-999人
成立年份:2003
企業(yè)網(wǎng)址:www.am-sino.com
企業(yè)地址:上海市華山路800弄6號(hào)裙樓5樓
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職位發(fā)布日期: 2019-05-23